توضیحات
پودر انبه به علت داشتن طعم خاص در طبخ بسیاری از غذاها،ترشی ها، سالادها، سس ها و… کاربرد دارد. فروشگاه آنلاین هزار و چهل گیاه مرغوبترین پودر انبه (نوعی ادویه) را تهیه و به مشتریان خود عرضه می نماید. این ادویه از ترکیب چند گیاه به اضافه انبه به دست می آید. انبه یا Mango گیاهی از جنوب شرق آسیا است. پودر انبه بیش از 20 نوع ویتامین و مواد معدنی دارد.
جالب است بدانید که این گیاه لقب پر مصرف ترین میوه جهان را به خود اختصاص داده است. از آنجایی که پودر انبه دارای طبع خیلی گرم است برای کسانی که دارای طبع گرم هستند مناسب نیست. و برای این افراد توصیه می شود انبه را با سکنجبین میل نمایند.
برای انتخاب انبه با کیفیت یادتان باشد که از خرید انبه هایی که دارای لکه های سیاه زیاد هستند بپرهیزید. این گیاه در دمای اتاق هم به روند رسیده شدن ادامه می دهد بنابراین حتی اگر نرسیده آن را بخرید پس از مدتی نگهداری می رسد. وقتی به رسیدگی دلخواه شما رسید آن را در ظرفی پلاستیگی گذاسته و در فریزر قرار دهید. البته یادتان باشد آن را بیش از 3 روز در فریزر نگه ندارید. این گیاه دارای خواص بسیاری است که در ادامه در مورد آن صحبت خواهیم کرد.
خواص پودر انبه
-
کمک به سلامت چشم
به علت داشتن یک آنتی اکسیدان به نام zaexanthin به سلامت چشم کمک می کند. به نظر می رسد این ماده نور آبی مضر را فیلتر می کند و اجازه نمی دهد به چشم آسیب برساند.
-
پیشگیری از آسم
شانس بروز آسم در کسانی که مقدار معمولی از انبه را مصرف می کنند کمتر است. این خاصیت به علت داشتن کاروتن در این گیاه است. هویج هم همچون انبه چنین خاصیتی دارد.
-
پیشگیری از سرطان
بر اساس تحقیقات دانشگاه هاروارد پودر انبه برای پیشگیری از سرطان های پروستان، سرطان کولون، سینه، ریه، خون مناسب است. این اثر به خاطر داشتن آنتی اکسیدان های قوی در این گیاه است.
-
سلامت استخوان
انبه به علت داشتن مقادیر زیاد کلسیم و ویتامین کا در سلامت استخوان موثر است.
-
کمک به درمان دیابت
مصرف میوه و برگ انبه برای درمان دیابت مناسب است
-
پودر انبه کمک به هضم غذا
افزودن پودر انبه به غذاها باعث هضم بهتر غذا می شود. ضمن اینکه مانع یبوست می گردد.
-
بیماری های قلبی
انبه سرشار از پتاسیم است و به همین دلیل مانع جذب سدیم می شود و به این طریق به سلامت قلب و عروق کمک می کند.
-
کمک به سلامت پوست و مو
پودر انبه به علت داشتن مقادیر بالای ویتامین آ به سلامت پوست و مو کمک می کند. و می تواند پوست با طراوت و زیبایی را برای شما به ارمغان آورد. می توانید پودر انبه را روی سالادها و غذاهای خود بپاشید و یا با آن ماسکی تهیه کنید و چند دقیقه ای روی پوست بگذارید.
-
درمان کم خونی
پودر انبه به علت داشتن آهن فراوان برای افرادی که کم خون هستند مناسب است.
-
افزایش توان جنسی
انبه به علت طبع گرم و داشتن ویتامین ای برای افزایش قوای جنسی مناسب است.
-
افزایش قوای ایمنی بدن
به علت داشتن انواع ویتامین ها و مواد معدنی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
تیم تحریریه عطاری آنلاین هزار و چهل گیاه روزها و شبهای خوشی را برایتان آرزومند است.
خیلی خوب ، سپاس از سرعت خدمات
با سلام،آيا ادويه زيرخاكى رو موجود مداريد؟
سلام
میشه در مورد این ادویه بیشتر توضیح بدید.
فقط ميدونم يك نوع ادويه تركيبى شامل شصت نوع گياهه كه هر كدام مصلح ديگريه.طبعاً خواص زيادى داره.ميشه ازش به جاى زرد چوبه در غذا استفاده كرد.
متاسفانه چنین ادویه ای را نداریم. در صورت موجود شدن حتما در سایت قرار داده می شود.