• پرداخت هزینه

    به دلیل میزان اتوماسیون بالایی که پرداخت اینترنتی دارد، هزینه سفارش فقط به صورت آنلاین یا کارت به کارت دریافت می شود و امکان پرداخت در محل وجود ندارد.

  • زمان تحویل

    با توجه به محدودیت های ایجاد شده در کشور جهت جلوگیری از شیوع کرونا ارسال سفارشات روزانه نخواهد بود. لطفا صفحه روشهای ارسال را مطالعه نمایید.

  • هزینه ارسال

    هزینه ارسال به صورت ثابت 40000 تومان میباشد. تمامی شهرها و روستاهای ایران تحت پوشش هستند.

  • اطلاعات محصول

    در صفحه جزئیات محصول، قیمت و وزن محصولات به صورت شفاف بیان شده، بروز و معتبر هستند. لطفاً در این خصوص تماس نگیرید.

برگ بو خشک

(دیدگاه 1 کاربر)

33500 تومان

برگ بو خشک در آشپزی استفاده می‌شود. لازم است برگ بو خشک را برای طعم و عطر بخشیدن به صورت درسته در غذا بیندازید و پیش از سرو غذا آن را از ظرف خارج کنید.


توضیحات

برگ بو با نام علمی لائوروس نوبیلیس (Laurus nobilis) گیاهی خوشبو و همیشه ‌سبز است. که اصل آن از منطقهٔ مدیترانه است و در تمام مدیترانه به عنوان عطر غذا از آن استفاده می‌شود. در متون قدیمی‌تر برای برگ بو نام‌های دیگری نیز استفاده می‌شد که از آن جمله‌اند: غار، حب‌الغار، شجرالغار، دهم، دهمست، رند، عمار، و ذاقی. برگ بو به صورت درختچه و درخت یافت می‌شود. معمولاً در تمام فصول سال سبز است و طول درخت‌های آن به ده متر هم می‌رسد. در بسیاری جاها برای تزیین باغ‌ها استفاده می‌شود. اما استفادهٔ اصلی آن در آشپزی و به عنوان داروی گیاهی است.

در قدیم تاج تهیه شده از برگ‌ها را به عنوان جایزه به برندگان بازی‌ها می‌دادند.

براساس مدارک موجود، کاشت درخت برگ بو در ایران از دوره قاجاریه آغاز شده است. ناصرالدین شاه نهال‌های آن را از اروپا به ایران آورده و در باغ کاخ گلستان کشت نموده است. مظفرالدین شاه نیز کشت این درخت را در دیگر باغ‌های سلطنتی توسعه داد. به عنوان نمونه، درختانی در کاخ وزارت دارایی وجود داشت. و در حال حاضر شش درخت کهنسال که احتمالاً مربوط به همان دوران می‌باشد، در ضلع شرقی پارک شهر تهران وجود دارد. از آن به بعد کاشت این درخت در نواحی شمالی ایران، تهران و دیگر نقاط رواج یافته است.

خرید اینترنتی برگ بو خشک

خرید اینترنتی برگ بو خشک

برگ بو به صورت درختچه و درخت یافت می‌شود. اقسام کلی آن بین پنج تا ده متر رشد می‌کند. برگ بو درختی است همیشه‌سبز، دوپایه یا پلی‌گام که ارتفاع آن در نواحی معتدل به ۸ متر و در مناطق گرم تا ۲۰ متر می‌رسد. برگ‌ها به صورت منفرد بر روی شاخه‌ها قرار می‌گیرند. سطح روی برگ، سبز تیره وبراق، ولی سطح زیرین کمرنگ‌تر است. این برگ‌ها معطرند و با له شدن بوی بیشتری از خود ساطع می‌کنند. گل‌ها چند تایی و به صورت خوشه به رنگ زرد هستند. میوه برگ بو به صورت سته و تقریباً کروی به قطر حدود یک سانتیمتر، به رنگ بنفش مایل به آبی (ارغوانی) و دارای یک‌دانه می‌باشد. قسمت گوشتی میوه دارای روغنی سبز رنگ و معطر معروف به روغن «لوریه» است. قسمت مورد استفاده گیاه، برگ و میوه آن می‌باشد.

ساقهٔ آن به صورت راست و مستقیم رشد می‌کند و از دور به شکل جام وارونه یا سرو است. برگ‌های آن ساده و همیشه سبز تیره است و بین سه تا نه سانتیمتر رشد می‌کند. میوه (دانه‌های) این درخت طی ماه‌های فروردین و اردیبهشت به بار می‌نشیند و به رنگ سبز مایل به زرد است. که طی ماه‌های تابستان به سیاهی می‌گراید. این درخت از مقاومت خوبی برخوردار است و در مزارع و زمین‌های زیادی با تنوع آب و هوایی مختلف رشد می‌کند. لیکن در مقابل سرمای زیاد حساس است.

درخت برگ بو از طریق کشت دانه نشاء و قلمه زنی به دست می‌آید. لیکن به دست آوردن آن ازطریق کشت دانه پروسه‌ای کند و طولانی تر است. از درختان کم توقع به شمار می‌آید و نیازمند توجه و مراقبت زیاد نیست و نیازمند آبیاری زیادی نیست.

درختچه برگ بو

درختچه برگ بو

این گیاه استفادهٔ گیاهی و دارویی زیادی دارد. در اروپا و حوزهٔ مدیترانه، آمریکای شمالی و بخشی از مکزیک برای آشپزی استفاده می‌شود. باید توجه داشت که برگ‌های خشکاندهٔ درخت در آشپزی استفاده می‌شود و نه برگ‌های سبز آن. زیرا برگ‌های سبز ممکن است خواص منفی داشته باشد. چنانچه برای طعم و عطر بخشیدن به غذا بویژه غذاهای گوشتی و ماهی از این گیاه استفاده می‌کنید. لازم است برگ خشکیدهٔ آن را به صورت درسته و کامل در غذا بیندازید. و پیش از سرو غذا آن را از ظرف خارج کنید. زیرا خوردن این برگ معمول نیست و دارای طعمی قوی است. استفادهٔ زیاد از این گیاه (بیش از چند برگ در غذا) ایجاد مسمومیت می‌کند.

در پزشکی برای تقویت معده و به عنوان اشتهاآور و نیز برای هضم غذا و به عنوان ادرارآور استفاده می‌شود. همچنین از جوشانده و روغنی که از آن تهیه می‌شود در تورم‌های موضعی استفاده می‌کنند.

خواص درمانی برگ بو خشک

ادرار آور و قاعده آور است. میوه آن برای خرد کردن سنگ مثانه مفید است. به عنوان طعم دهنده در ادویه جات به کار می رود. دم کرده آن برای تسکین درد دندان مناسب است. اشتها آور است. روغن آن برای رفع خارش و عوارض جرب مفید است. پودر شده آن دل پیچه را سریعا تسکین می دهد.

اثرات جانبی برگ بو خشک

میوه و روغن آن دل پیچه آور است. از مصرف بیش از 5 گرم خودداری شود. صدمه دیدن و خونریزی دستگاه گوارش ، آسم ، درماتیت تماسی ، هیپوگلیسمی ، واکنش های آلرژیک.

برگ بو از کجا بخریم؟

برگ بو را از عطاری آنلاین هزار و چهل گیاه سفارش داده و با بهترین کیفیت و مرغوبترین بسته بندی در منزل یا محل کار تحویل بگیرید. هزینه محصول توسط مأمور پست دریافت می گردد.

5/5 (1 نظر)

توضیحات تکمیلی

وزن نامعلوم
طبع

گرم و خشک

خواص دارویی

ادرار آور, اشتها آور, تسکین درد دندان, تقویت معده, خرد کردن سنگ مثانه, رفع خارش, عوارض جرب

قدیمی ترین
جدیدترین بیشترین رای
Inline Feedbacks
نمایش همایش دیدگاه ها

سلام، ممنون از شما،، مشخص بود که خوب خشک شده ، چون عطرش خیلی خوب بود، ضمنا قبلا از ادویه کاری شما خرید کرده بودم، هر دو عالی بودن، براتون آرزوی موفقیت می کنم، به دوستام سایت شما رو معرفی کردم، امیدوارم همیشه همینطور با کیفیت کار کنید، عطاری ها هر روز کیفیتشون در حال کم شدن هست، اما شما خیلی خوب بود محصولاتتون