دمنوش کرن بری

5.00 از 5 امتیاز بر اساس مشتری 2
(دیدگاه کاربر 2)

13800 تومان

کرن بری منبع خوبی از ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها است. خواص آنتی اکسیدانی کرن بری برای لاغری و کاهش وزن، مبارزه با سرطان و عفونت مجاری ادراری مفید می باشد.

موجود در انبار


با خرید بیش از ده بسته به طور خودکار ده درصد تخفیف برای شما منظور خواهد شد.
لطفاً برای ارتقاء سلامت جامعه این مطلب را به اشتراک بگذارید

توضیحات

کرن بری ها بخش مورد علاقه جشن های شکرگذاری هستند، و به عنوان سس کرن بری، شربت کرن بری، و میوه کرن بری خشک که به چاشنی یا دسر افزوده می شوند مورد استفاده قرار می گیرند.

هیچ کس با اطمینان نمی داند که کرن بری ها چگونه با جشن های تعطیلات مرتبط شدند، اما تاریخدان ها حدس می زنند این موضوع به بومی های آمریکا مربوط می شود، که از کرن بری نه تنها به عنوان غذا و دارو بلکه برای ساخت رنگ لباس و پتو نیز استفاده می کردند.

کرنبری ها بومی آمریکای شمالی هستند. آنها تقریباً ۴۰۰۰۰ هکتار را در آمریکای شمالی و کانادا به زیر کِشت برده اند. کرنبری ها به دلیل مواد مغذی و محتوای آنتی اکسیدانی بالای خود، یک غذای سالم هستند. نصف استکان کرنبری تنها حاوی ۲۵ کالری است.

مواد مغذیی در کرنبری ها با ریسک پایین عفونت های دستگاه اداری، جلوگیری از برخی انواع سرطان، بهبود عملکرد دفاعی، و کاهش فشار خون مرتبط هستند.

کرن بری خشک عکس

کرن بری خشک عکس

خواص کرن بری برای سلامتی

اگر رژیم غذایی ما نسبت زیادی از میوه ها و سبزیجات را شامل شود این می تواند برای سلامتی بسیار مفید باشد. به علاوه، کرن بری ها منبع خوبی از انواع ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها هستند. از نظر تاریخی آنها توسط بومیان آمریکا به عنوان درمانی برای بیماریهای مثانه و کلیه استفاده می شده‌اند. مهاجرانی که از انگلستان آمده بودند از آنها برای درمان کم اشتهایی، مشکلات معده، اختلالات خون و اسکوربورد استفاده می کردند.

عکس شربت کرن بری

عکس شربت کرن بری

عفونت های مجاری ادراری (UTI)

شاید مهمترین نقش کرن بری را بتوان در جلوگیری از ابتلا به عفونت های ادراری دانست. سطح بالای پروآنتی سیانیدین های آنتی اکسیدان (PAC) چسبیدن برخی باکتری ها به دیواره مجاری ادراری را متوقف می کند. به این ترتیب PAC های موجود در کرن بری به پیشگیری از عفونت کمک می کنند.

با این حال، به تازگی محققین در دانشگاه علوم پزشکی هیوستون دریافته اند با اینکه قرص کرن بری چنین کاری می تواند انجام دهد، اما شربت کرن بری احتمالاً دارای اثرات مشابهی نخواهد بود، زیرا جلوگیری از چسبندگی باکتریایی نیازمند غلظت بالایی از آنتی اکسیدان کرن بری است، که چنین غلظتی در شربت های کرنبری که ما می خوریم وجود ندارد.

بیماریهای قلبی – عروقی

برخی شواهد نشان می دهند که پلی فنول های موجود در کرن بری می توانند خطر بیماریهای قلبی – عروقی را کاهش دهند. کرن بری با جلوگیری از ایجاد پلاکت و کاهش فشار خون، از طریق مکانیزم های ضد التهابی این کار را انجام می دهد.

خواص ضد سرطانی

تحقیقات نشان داده اند که مواد مغذی موجود در کرن بری می توانند پیشرفت تومور را کُند کنند. و همچنین آنها می توانند اثر مثبتی بر روی سرطان های پروستات، کبد، پستان، تخمدان و روده داشته باشند.

خواص دندانی

پروآنتی سیانید های موجود در کرن بری می توانند برای بهداشت دهان و دندان نیز مفید باشند. آنها با جلوگیری از اتصال باکتری به دندان این کار را انجام می دهند. همچنین کرنبری ها می توانند در پیشگیری از بیماریهای لثه مفید واقع شوند.

محتوای غذایی کرن بری

نصف استکان (۵۵ گرم) کرن بری خرد شده حاوی:

  • ۲۵ کالری
  • ۰٫۲۵ گرم پروتئین
  • ۰٫۰۷ گرم چربی
  • ۶٫۶ گرم کربوهیدرات، شامل ۲٫۳۵ گرم قند
  • ۲ گرم فیبر
  • ۵ میلی گرم کلسیم
  • ۰٫۱۲ میلی گرم آهن
  • ۳٫۵ میلی گرم منیزیم
  • ۶ میلی گرم فسفر
  • ۴۴ میلی گرم پتاسیم
  • ۱ میلی گرم سدیم
  • ۰٫۰۵ میلی گرم زینک
  • ۷٫۷ میلی گرم ویتامین C
  • ۰٫۵ میکرو گرم فولات
  • ۳۵ IU ویتامین A
  • ۰٫۷۲ میلی گرم ویتامین E
  • ۲٫۷۵ میکروگرم ویتامین K

کرن بری ها همچنین حاوی ویتامین های B، ریبوفلاوین، ویتامین B6، و غیره می باشند.

ویتامین C

ویتامین C یک منبع طبیعی قدرتمند آنتی اکسیدان است. ویتامین C نه تنها می تواند جلوی برخی از آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد را بگیرد، همچنین جذب آهن از منابع گیاهی را نیز افزایش می دهد، سیستم ایمنی را تقویت می کند، و به ساخت کلاژن کمک می کنند که در التیام زخم مفید است.

فیبر

مصرف بالای فیبر با کاهش قابل توجه خطر توسعه طیفی از بیماریها از جمله بیماریهای عروق کرونری قلب، سکته، فشار خون، دیابت، چاقی، و برخی از بیماریهای دستگاه گوارش ارتباط داده شده است.

همچنین نشان داده شده است که افزایش مصرف فیبر فشار خون وسطح کلسترول را کاهش داده، حسیاست به انسولین را ارتقاء داده، و کاهش وزن برای افراد چاق را بهبود می بخشد.

ویتامین E

ویتامین E یک آنتی اکسیدان محلول در چربی است، که در عملکرد دستگاه ایمنی نقش دارد. می تواند به پیشگیری یا به تأخیر انداختن بیماریهای مزمن مرتبط با رادیکال های آزاد نظیر بیماریهای قلبی عروقی، سرطان، آب مروارید، آلزایمر و آرتریت کمک کند.

ویتامین K

کرن بری ها حاوی ویتامین K، منیزیم و مجموعه بزرگی از مواد مغذی هستند. اینها مواد شیمیایی گیاهی طبیعی هستند که به محافظت از بدن در برابر رادیکال های آژاد می پردازند. آنها دارای ویژگیهای ضد التهابی و پیشگیری کننده از سرطان می باشند.

استفاده از کرن بری بیشتر در رژیم غذایی

کرن بری های تازه در ماه های سپتامبر و اکتبر برداشت می شوند، لذا پاییز بهترین زمان برای گرفتن آنها می باشد. آنها می توانند تا ۲ ماه در یخچال نگهداری شوند، و برای مدت زمان بیشتری فریز گردند.

کرن بری به صورت خشک شده نیز موجود است. که شما می توانید آن را از فروشگاه آنلاین هزار و چهل گیاه سفارش دهید.

شربت کرن بری اغلب با سایر میوه ها و طعم دهنده ها مخلوط می شود. می توانید از کرنبری خشک در انواع اسموتی های میوه، آجیل های بدون نمک، و دستورهای غذایی کلوچه نیز استفاده نمایید.

عوارض احتمالی

افرادی که از داروهایی مانند وارفارین و کومادین استفاده می کنند، نباید به یکباره مصرف کرن بری خود را افزایش دهند.

از آنجاییکه شواهد متضادی در مورد پتانسیل کرنبری برای بهبود اثرات ضد لخته شدن وجود دارد، این می تواند منجر به افزایش خون ریزی شود.

محصولات کرنبری می تواند منجر به دفع اگزالات بیشتر در ادرار گردد. این امر می تواند به ایجاد سنگ کلیه کمک کند. افرادی با تاریخچه سنگهای کلیه باید قبل از افزایش مصرف کرنبری با پزشک خود مشورت کنند.

خانم های باردار یا شیر ده قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.

تیم تحریریه فروشگاه آنلاین هزار و چهل گیاه روزها و شبهای خوب و خوشی را برایتان آرزومند است.

منبع : Cranberries: Health benefits, nutritional content, and risks

توضیحات تکمیلی

وزن 100گرم
خواص دارویی

ضد سرطان, لاغری, درمان عفونت ادراری, جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی

2 دیدگاه برای دمنوش کرن بری

  1. امتیاز 5 از 5

    کرنبری میوه پر خاصیتی هست. تو این دمنوش ها یه ذرش رو میزنن با چایی قاطی میکنن میدن ۲۰ هزار تومن، شما قیمتاتون خیلی مناسبه

  2. امتیاز 5 از 5

    تو رو خدا یه کم هم تبلیغ کنین، چجوریه هیچ کی نمیدونه سایت شما وجود داره!!!

دیدگاه خود را بنویسید