آرشیو برچسب‌ها: گلوتن

افرادی که از غذاهای بدون گلوتن استفاده می کنند، تا 13 درصد شانس ابتلا به دیابت نوع 2 بالاتری دارند. گلوتن پروتئینی است که در غلاتی مثل گندم و جو وجود دارد.