توضیحات
گوجه خشک دارای کاربردهای فراوانی در غذاهای مختلف است. از آنجایی که گوجه در فرآیند خشک شدن خواص خود را حفظ و بر طعم آن در حین خشک شدن افزوده می شود، استفاده از آن در تمامی دنیا رایج است. گوجه خشک به ویژه در غذاهای ایتالیایی بسیار استفاده می شود.
غذاهایی همچون پاستا و پیتزا جایی است که می توان از گوجه فرنگی خشک به خوبی استفاده نمود. همجنین در غذاهای ایرانی همچون قیمه، کباب، مرغ، ماهی و سوپ گوجه خشک کاربرد دارد.
اگر نگران مواد نگهدارنده موجود در رب های گوجه فرنگی هستید می توانید گوجه خشک را پودر کرده و به جای رب از پودر گوجه خشک استفاده نمائید. همچنین می توانید از پودر گوجه خشک به عنوان یک ماسک زیبا کننده پوست که پوست شما را لطیف کرده و جوش ها را برطرف می کند استفاده کنید.
در ادامه این مطلب با شما در مورد چند مورد از خواص گوجه فرنگی صحبت خواهیم کرد.
خواص گوجه خشک
گوجه را میوه جوانی می نامند زیرا این میوه به علت داشتن مواد مغذی فراوان به راستی به سلامت انسان کمک فراوانی می کند.
- کاهنده چربی خون و کلسترول است
- تصفیه کننده خون است
- گوجه قاعده آور است
- کاهنده اوره خون است
- گوجه کاهنده قند خون است
- کاهنده درد مفاصل است
- کاهنده رسوبات ادراری و صفراوی است
- ضد رماتیسم است
- کاهنده مشکلات ناشی از نقرس است
- گوجه کاهنده پوکی استخوان است
- تقویت کننده بینایی است
- گوجه کاهنده استرس است
- ضد سرطان است
- گوجه پاک کننده دستگاه گوارش است
گوجه فرنگی خشک شده به علت وزن کم بسیار مقروم به صرفه است و برعکس گوجه تازه می توان آن را برای مدت طولانی نگهداری کرد. ضمن اینکه در فصل هایی که گوجه با کیفیت به راحتی قابل خریداری نیست می تون از گوجه خشک استفاده نمود.
تیم تحریریه فروشگاه آنلاین هزار و چهل گیاه روزها و شبهای خوشی را برایتان آرزومند است.
سلامتی گوهر ارزشمندی است مراقب سلامتی خود باشید.
فوق العاده، خیلی بهتر از این خارجی هاش بود
سایتتون رو معرفی می کنم، موفق باشید
سلام. گوجه خشک پودر شده هم لطفا بلارید
سلام پودر شده اش رو خیر متاسفانه