گشنیز خشک

توضیحات

نام علمی: Coriandrum sativum

این گیاه بومی جنوب غرب آسیا و شمال آفریقا بوده و ارتفاع آن تا نیم متر هم می رسد. گشنیز خشک در جنوب غرب آسیا، تا شمال آفریقا در منطقه مدیترانه، هند، آسیای جنوبی، آمریکای لاتین و چین مورد استفاده و مصرف قرار می گیرد. گشنیز علاوه بر طعم و عطر غذا، دارای ارزش غذایی بسیار بالایی نیز هست.

فواید و خواص گشنیز

حاوی ویتامین C، B6، آهن، منیزیم، پتاسیم و فیبر می باشد. به عنوان دوای معده، بهبود دهنده عمل گوارش و هضم غذا شناخته شده است. خاصیت ضد نفخ و اشتهاآور دارد. از سیلان منی جلوگیری می کند. کاهش دهنده قند خون، درمان جوش های دهان، بهبود عملکرد کبد است. برطرف کننده عفونت دستگاه ادراری می باشد.

آب گشنیز خواب آور است. برای این منظور 30 گرم آب گشنیز را به همراه شکر باید خورد. خلط آور، نیرو دهنده قلب، هضم غذا و بادشکن است.

طریقه استفاده در امراض مختلف

برای نرم کردن سینه، 10 تا 30 گرم از آن را در یک لیتر آب دم کرده و به همراه شکر مانند چای بنوشید. برای برطرف کردن تب و سرماخوردگی: یک سوپ مرغ رقیق و گشنیز تازه تهیه کنید. و چند مرتبه میل نمایید. افزایش شیر مادر: 2 تا 5 گرم از آن را با عسل تناول کنید. تسکین درد دندان: تخم گشنیز را بجویید.

خواص عرق گشنیز

فشار خون را کاهش می دهد. جلوگیری از نفخ و سوءهاضمه، درمان جوش صورت. نیرومند ساختن حافظه، درمان بواسیر، دیابت، رفع خستگی. تقویت اعصاب، ضد تشنج.

گشنیز به علت طعم مطبوع در بسیاری از غذاها، سالاد ها ، شیرینی ها، سوپ ها و آش ها کاربرد دارد. این گیاه در طب سنتی طبع سرد و خشک دارد. دارای خواص مختلفی است. از جمله : کاهش اضطراب و بی خوابی، کاهنده فشار خون ، ادرار آور ، دفع کننده سنگهای کلیه و شیر افزا . تخم گشنیز قند خون را کنترل کرده و تر کیب آن با بابونه اثر خوبی برای درمان رماتیسم دارد. خوردن زیاد از حد آن حافظه را کم می کند.

گشنیز خشک را از عطاری آنلاین هزار و چهل گیاه سفارش داده و با بهترین کیفیت و مرغوبترین بسته بندی در منزل یا محل کار تحویل بگیرید. هزینه محصول توسط مأمور پست دریافت می‌گردد.

توضیحات تکمیلی