• پرداخت هزینه

    به دلیل میزان اتوماسیون بالایی که پرداخت اینترنتی دارد، هزینه سفارش فقط به صورت آنلاین یا کارت به کارت دریافت می شود و امکان پرداخت در محل وجود ندارد.

  • زمان تحویل

    با توجه به محدودیت های ایجاد شده در کشور جهت جلوگیری از شیوع کرونا ارسال سفارشات روزانه نخواهد بود. لطفا صفحه روشهای ارسال را مطالعه نمایید.

  • هزینه ارسال

    هزینه ارسال به صورت ثابت 40000 تومان میباشد. تمامی شهرها و روستاهای ایران تحت پوشش هستند.

  • اطلاعات محصول

    در صفحه جزئیات محصول، قیمت و وزن محصولات به صورت شفاف بیان شده، بروز و معتبر هستند. لطفاً در این خصوص تماس نگیرید.

پودر دارچین

32000 تومان

پودر دارچین از نظر طب سنتی گرم و خشک است. پودر دارچین که سرشار از آهن، کلسیم و منگنز می باشد از قدیم در غذاها و شیرینی هایی مانند شله زرد و هلیم مصرف می شود

موجود


توضیحات

پودر دارچین با نام علمی Cinnamon : Cinnamomum verum از نظر طب سنتی گرم و خشک است. پودر دارچین از دیرباز به عنوان چاشنی و ادویه در غذاها و شیرینی ها به کار می رفته است. استفاده از آن در شله زرد و هلیم رایج است. دارچین سرشار از آهن، کلسیم و منگنز است.

در درمان بیماری های ویروسی موثر است. و اثرات ضد دیابت آن به اثبات رسیده است. دارچین به عنوان داروی جوانی است و در جوان سازی موثر است. دارچین برای از بین بردن فشار های عصبی مؤثر و به بهبود حافظه کمک می کند. این ادویه در پیش گیری از آلزایمر موثر است. خاصیت ضد کپک زدگی دارد. برای درمان برفک دهان موثر است.

خاصیت ضد درد دارد و گرفتگی عضلات را بهبود می بخشد. در بهبود عادات ماهیانه موثر است. از دیگر اثرات دارچین: تجدید قوه جنسی، نابود کننده ضعف کمر و پاها، رفع دردهای عضلانی، شادی آور. آرامش بخش بوده و آن را والیوم گیاهی می نامند. تب بر است و خاصیتی ضد میکروبی معادل پنی سیلین دارد.

دارچین سائیده

مصارف غذایی پودر دارچین

پودر دارچین به عنوان یک ادویه استفاده می گردد. این ادویه به عنوان یک چاشنی و طعم دهنده در پخت و پز مورد استفاده قرار می گیرد. به طور خاص، در کشور مکزیک که وارد کننده اصلی دارچین است، از آن برای آماده سازی شکلات استفاده می کنند. همچنین در بسیاری از دسرها نظیر پای سیب، دونات، و نان دارچینی، همچنین در آب نبات های تند، قهوه، چای، کاکائو تلخ، و آب پرتقال از این ادویه استفاده می شود. در خاورمیانه، از پودر دارچین در بیشتر غذاهای خوشمزه جوجه و گوشت بره استفاده می شود.

در ایالات متحده از پودر دارچین و شکر اغلب برای طعم دادن به حبوبات و غلات، غذاهای مبتنی بر نان، مانند تُست و میوه ها، مانند سیب، استفاده می شود. در بیشتر موارد یک مخلوط دارچین شکر بدین منظور به طور جداگانه فروخته می شود. همچنین در غذاهای ترکیه ای برای درست کردن غذاهای خوش عطر و طعم و شیرین از پودر دارچین استفاده می شود.

از این ادویه می توان در ترشی انداختن نیز استفاده نمود. پودر دارچین برای مدت زمان طولانی یک ادویه مهم برای عطر و طعم بخشیدن به غذاهای ایرانی بوده است. این پودر در اغلب سوپ های غلیظ، نوشیدنی ها و شیرینی های ایرانی بکار می رود.

خواص پودر دارچین

اطلاعات تغذیه ای پودر دارچین

ده گرم یا معادل دو قاشق چایخوری از این ادویه حاوی:

  • 24.7 کیلوکالری انرژی
  • 0.12 گرم چربی
  • 8.06 گرم کربوهیدرات (که از این مقدار 5.31 گرم فیبر، و 0.2 گرم قند)
  • 0.4 گرم پروتئین است.

پودر دارچین روی میوه های خام

سیبی را با دقت بشویید و با پوست خرد کنید. مقداری پودر دارچین روی آن بپاشید و میل کنید. می توانید یک عدد پرتقال را نیز پوست بگیرید و به قطعات کوچکتر تقسیم کنید. سپس 25 گرم عسل را با 2 گرم پودر دارچین مخلوط کرده و روی آن بریزید. در این صورت پرتقالی شیرین و طعم دار میل خواهید کرد. علاوه بر این اگر به میوه ی پاپایا دسترسی دارید نیز می توانید آن را دو نیم کرده و مقداری ماست شیرین به آن بزنید و کمی پودر دارچین روی آن بپاشید و میل کنید.

پودر دارچین مرغوب را فقط از عطاری آنلاین هزار و چهل گیاه تهیه کنید.

5/5 (1 نظر)

توضیحات تکمیلی

طبع

گرم و خشک

خواص دارویی

آرامبخش, بهبود حافظه, بهبود عادات ماهیانه, پیشگیری از آلزایمر, تجدید قوه جنسی, درمان برفک دهان, درمان بیماری های ویروسی, رفع دردهای عضلانی, شادی آور, ضد تب, ضد درد, ضد دیابت, ضد کپک زدگی, ضد میکروب

قدیمی ترین
جدیدترین بیشترین رای
Inline Feedbacks
نمایش همایش دیدگاه ها

از کیفیت و قیمتش نسبت به فروشگاه های دیگه راضی بودم. ممنون

ممکن است دوست داشته باشید.