میوه گوجی بری خشک

توضیحات

گوجی بری نوعی توت قرمز – نارنجی رنگ از درختچه های بومی چین است که به نام ولف بری – wolf berry نیز شناخته می شود.

گوجی بری چیست

گوجی بری از نظر ظاهر شبیه به ذعال اخته است و در چین برای رفع خستگی و افزایش انرژی مورد استفاده قرار می گیرد. این میوه سرشار از فیبر و مواد آنتی اکسیدانی است. همچنین از کالری و چربی بسیار پایین برخوردار است که برای درمان چاقی توصیه می شود. گوجی بری غنی از ویتامین A، B، و C، سلنیوم، پتاسیم، آهن، آمینو اسید و… است.

خواص گوجی بری

• ضد سرطان پوست

در یک مطالعه دانشگاهی مشخص شد که مصرف آب گوجی بری به دلیل وجود آنتی اکسیدان های فراوان در آن موجب جلوگیری از سرطان پوست می شود. همچنین می توان رفع اثرات بد اشعه UV را از خاصیت های آب گوجی بری دانست.

• تثبیت قند خون

افراد دیابتی برای کنترل قند خون خود می توانند از این میوه به عنوان میان وعده استفاده کنند. زیرا خواص گوجی‌بری باعث کاهش و کنترل قند خون می شود.

• درمان ناباروری

خواص گوجی‌بری باعث تحریک اسپرم مردان و کنترل زمان تخمک گذاری در زنان می شود. همچنین این میوه باعث افزایش سطح هورمون های جنسی در مردان می شود.

سایر فواید گوجی بری

از خواص دیگر این میوه می توانیم به موارد زیر اشاره کنیم:

1. سلامت چشم
2. سلامت کبد
3. ضد سرطان
4. بهبود عملکرد سیستم دفاعی بدن
5. حفظ انرژی
6. کاهش استرس
7. درمان سنگ کلیه
8. پاک سازی خون

نحوه مصرف گوجی بری

این میوه طعمی شبیه به بلوبری دارد. بنابراین مصرف آن به صورت سالاد بسیار دلچسب خواهد بود.

۱۰ عدد هویج، ۴ عدد سیب سبز، یک فنجان گوجی بری خشک شده و یک فنجان گردو را به شکل دلخواه خرد کنید. سپس به مقدار ۱/۴ فنجان آب لیمو و شربت افرا به آن اضافه کنید. برای طعم دهی بهتر می توانید از سه قاشق غذا خوری خردل دیژون (Moutarde de Dijon) و یک قاشق چای خوری فلفل و نمک به آن بی افزایید. این مواد را به خوبی ترکیب کرده و به عنوان میان وعده و یا یک شام سبک میل کنید. این میزان از سالاد برای ۴ نفر کافی است. خردل دیژون یک نوع چاشنی خردل فرانسوی است که نامش از شهر دیژون فرانسه گرفته شده

گوجی‌بری خشک شده را می توانید به وعده صبحانه خود نیز اضافه کنید.

موارد احتیاط مصرف گوجی بری

• در صورت مصرف داروهای رقیق کننده خون، دیابت و فشار خون پیش از مصرف این میوه با پزشک خود مشورت کنید.
• افراد دیابتی در مصرف این میوه حد اعتدال را رعایت کنند. زیرا گوجی‌بری نیز مانند سایر توت ها در صورت مصرف زیاد منجر به افزایش سطح قند خون می شود.

گوجی بری ازکجا بخریم؟

شاید برای تان سوال باشد که گوجی بری را از کجا بخریم. بهترین نوع گوجی بری در عطاری را میتوانید از عطاری آنلاین 1040گیاه تهیه کنید. نکته مهم محصول این است که گوجی بری را عرضه شده توسط 1040گیاه دارای شهد و شیره است. همانطور که میدانید شیره گوجی بری است که دارای خاصیت لاغر کنندگی و ضد سرطانی دارد.

تیم تحریریه فروشگاه آنلاین هزار و چهل گیاه روزها و شبهای خوب و خوشی را برایتان آرزو می کند.