• پرداخت هزینه

    به دلیل میزان اتوماسیون بالایی که پرداخت اینترنتی دارد، هزینه سفارش فقط به صورت آنلاین یا کارت به کارت دریافت می شود و امکان پرداخت در محل وجود ندارد.

  • زمان تحویل

    کلیه سفارشات ثبت شده در یک روز فردای همان روز بسته بندی و ارسال خواهند شد. سفارش شما بین 3 تا 7 روز کاری تحویل می شود.

  • هزینه ارسال

    هزینه ارسال به طور ثابت 8000 تومان بوده و بر عهده مشتری است. تمامی شهرها و روستاهای ایران تحت پوشش هستند.

  • اطلاعات محصول

    در صفحه جزئیات محصول، قیمت و وزن محصولات به صورت شفاف بیان شده، بروز و معتبر هستند. لطفاً در این خصوص تماس نگیرید.

سبزی خورش قورمه سبزی

14500 تومان

بهترین سبزی خورش قورمه سبزی خشک را با بهترین کیفیت و قیمت درب منزل تحویل بگیرید. عطاری آنلاین هزار و چهل گیاه این محصول را در سریعترین زمان تحویل می دهد.


موجود در انبار

شناسه محصول: 4013 دسته: برچسب: ,
لطفاً برای ارتقاء سلامت جامعه این مطلب را به اشتراک بگذارید

توضیحات

وعده غذایی چلو و سبزی خورش قورمه سبزی غذای ملّی ایرانیان است. این غذا در ایران و کشور همسایه یعنی جمهوری آذربایجان بسیار محبوب می باشد. تاریخچه قورمه سبزی حداقل به ۵۰۰ تا ۲۰۰۰ سال قبل بر می گردد. قورمه یک واژه ایرانی معادل خورش، و سبزی هم به گیاهان مختلف اشاره دارد.

طرز تهیه سبزی خورش قورمه سبزی

مواد تشکیل دهنده اصلی این غذا مخلوطی از گیاهان سرخ کرده است. معمولاً سبزیهای سبزی خورش شامل جعفری خشک، تره، پیازچه، گشنیز خشک، برگ شنبلیله خشک و ادویه جات و کاری می باشند. این مخلوط انواع مختلفی دارد. هر سبزیِ تیره تلخی می تواند مورد استفاده قرار بگیرد. کلم، سبزی خردل، برگ چغندر و غیره همگی جواب می دهد. اگر چه هیچ یک از اینها جرئی از دستور آشپزی اصلی این خورش نیستند.

لازم به ذکر است در فصل زمستان که فصل اسفناج است، از اسفناج و در زمان چغندر از برگ چغندر استفاده می شود.

این مخلوط با لوبیا قرمز یا چیتی یا چشم بلبلی، پیاز زرد یا قرمز، لیمو عمانی سیاه خشک، همراه با گوشت گوسفند یا گوشت گاو با چاشنی زردچوبه پخته می شود. لیمو عمانی برای این است که خورش حالت ترش مزه داشته باشد. این خورش باید مدت زمان زیادی بپزد تا جا بیوفتد. سپس همراه با چلو، که برنج بخار پز شده ایرانی است و ته دیگ، سِرو می گردد.

این غذا دارای ۱۵۵۰ کیلو کالری انرژی است. و اگر همراه با برنج خورده شود ۲۰۰ کیلو کالری دیگر نیز به آن اضافه می شود.

عکسی از سبزی خورش پخته شده

روز جهانی قورمه سبزی

آخرین شنبه از ماه نوامبر هر سال (یا اولین شنبه از ماه آذر) توسط کسانی که در خارج از ایران زندگی می کنند. به عنوان روز جهانی قورمه سبزی نامگذاری شده است. این کار برای آشنا نمودن مردم سایر فرهنگ ها با تاریخ و غذاهای ایرانی انجام می شود. این تعطیلات غیر رسمی معمولاً سه روز بعد از روز شکرگذاری در غرب می باشد.

شما عزیزان می توانید بهترین سبزی خورش قورمه سبزی خشک را با بهترین کیفیت و قیمت درب منزل تحویل بگیرید.

مراقب سلامتی و انگشتان خود باشید.

تیم تحریریه هزار و چهل گیاه

 

توضیحات تکمیلی

وزن100 g

دیدگاهها

  1. محسن

    حض بردم از کیفیت، آقا دم شما گرم

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.