توضیحات
دارچین قلمی بومی سریلانکا و جنوب هند است. پوست درختچه آن بعنوان ادویه بکار می رود. در قرون وسطی از دارچین قلمی برای درمان سرفه، ورم مفاصل و گلودرد استفاده می‌شد. تحقیقات جدید نیز بر خواص و فواید پزشکی دارچین تاکید دارند.
خواص دارویی دارچین قلمی
ضدآلزایمر است. دارچین حاوی دو ترکیب فوق العاده است که از مغز حفاظت می کنند. این دو ترکیب عبارتند از سینامیک الدهید و اپی کاتچین که مانع از تجمع پروتئین آسیب رسانی می شوند. پروتئینی که باعث بروز آلزایمر می باشد. پروتئین تاو (Tau) که باعث بروز زوال عقل می شود مشکلاتی در ارتباطات داخلی نورون ها ایجاد می کند. این پروتئین ها اتحاد و همکاری برخی از بافت های مغزی را دچار مشکل می کنند. دارچین به دلیل دارا بودن دو ترکیب مهم ذکر شده از بروز این مشکلات ممانعت می کند.
نتایج بررسی های دیگر نیز نشان می دهند که این ادویه علاوه بر پیشگیری از آلزایمر از ابتلا به بیماری قند نیز جلوگیری می کند. بهتر است بدانید حدود 20 درصد افرادی که از دیابت نوع 2 رنج می برند در معرض آلزایمر قرار می گیرند.
سایر کاربردهای دارچین
بعضی مطالعات علمی نشان دهنده اثرات ضد ویروسی دارچین میباشد. بخصوص بررسی های علمی بر مؤثر بودن آن در بیماری نقص ایمنی اکتسابی HIV-1 را تاًیید کرده است. همچنین اثرات ضد دیابت نوع دو در مطالعات علمی گزارش شده است. در یک گزارش نیز نشان داده شده که ماده استخراج شده از عصاره دارچین خاصیت جلوگیری از بیماری آلزایمر در مدل موش را دارا میباشد.
این ماده غذایی سرشار از مواد معدنی مورد نیاز بدن از جمله منگنز، آهن و کلسیم و همچنین فیبر میباشد. رژیم غذایی پر دارچین می‌تواند اثرات منفی خوراکیهای پرچربی را کاهش دهد. خواص آرایشی: به عنوان رنگ موی طبیعی استفاده می‌شود و به موها رنگ قهوه‌ای روشن می‌دهد.
ترکیب یک قاشق چای‌خوری دارچین با سه قاشق عسل، در کاهش ریزش مو کمک زیادی می‌کند. جهت استفاده این ترکیب را قبل از شست و شو به ریشه‌های مو بزنید و به مدت نیم‌ساعت صبر کنید.
چای دارچین قلمی
چای جزو گیاهان خوراکی طبقه بندی شده است که مصرف متعادل آن عارضه‌ی جانبی ندارد. ولی به دلیل داشتن کافئین مصرف بیش از حد آن می تواند عوارضی را به دنبال داشته باشد. این عوارض اکثراً مربوط به کافئین بوده و به دلیل متغیر بودن درصد کافئین در انواع چای نمی توان عدد خاصی را برای حداکثر میزان مصرف چای در دنیا ذکر کرد.
افزودن مقداری دارچین به چای، آب پرتقال یا غلات مفید است. با جوشاندن آب همراه با یک تکه دارچین قلمی به راحتی می‌توان چای دارچینی نیز تهیه کرد.
دارچین قلمی را فقط از عطاری آنلاین هزار و چهل گیاه تهیه کنید.
خیلی خیلی عالی مثل همیشه… دوست داشتم از شما به خاطر کیفیت خدمات رسانیتون تشکر کنم، من هر ماه تو یه بسته هر چیزی نیاز دارم رو از شما می خرم و دیگه خیالم راحته که بهترین کیفیت ادویه جات و دمنوش ها و کلا هر چیزی لازم دارم رو در خونه تحویل میگیرم. خیلی خیلی خیلی سپاسگزارم. ایشالا بقیه عملکرد شما رو به عنوان سرمشق قرار بدن.
از لطف شما ممنونم. حمایت های شما باعث دلگرمی ماست
خیلی عالی بود.خوش عطر و تمیز.همیشه از شما خرید خواهم کرد🌷