امروز سه شنبه 21 آذر 1396 ساعت 17:27:44

تودری – قدومه

9800 تومان17800 تومان

دانه‌های تودری یا قدومه حتماً می‌بایست با آب کافی مصرف شوند. در افراد مبتلا به انسداد روده نبایستی به کار رود. در ظروف در بسته و در محلی خشک نگهداری گردد.

صاف

لطفاً برای ارتقاء سلامت جامعه این مطلب را به اشتراک بگذارید

توضیحات

تودری یا قدومه گونه ای از گیاهان گلدار از خانواده بو یا Brassicaceae است. این گیاه بومی اروپا، آسیا، و شمال آفریقا بوده و بیشترین تنوع گونه های آن در منطقه مدیترانه قرار دارد. این گیاه به صورت درختچه ا ی سالیانه و پایا بوده که ارتفاع آن به ۱۰ تا ۱۰۰ سانتی متر می رسد. برگهای آن مستطیلی بیضی شکل بوده و گلهای آن زرد یا سفید است. (البته در برخی گونه ها گلهای صورتی یا بنفش هم دیده می شوند).

شاخه‌های آن از قسمت پایینی گیاه منشعب شده و انشعابات به صورت افراشته و بسیار شکننده هستند.

گونه ای از تودری که به طور گسترده ای کِشت می شود به نام قدومه شیرین نامیده می شود. شاخ و برگ قدومه به عنوان غذا توسط کرم های پروانه ای مصرف می شود. با این حال، خرگوش ها آن را نمی خورند. نام علمی این گیاه Alyssum است. در فارسی تاجیک به آن چشم بلبل می گویند.

خواص دارویی تودری

دانه‌ها بخش دارویی گیاه تودری را تشکیل می‌دهند. دانه‌ها گرد، پهن و خاکستری هستند. دارای پوشش نازک موسیلاژی هستند که در کناره‌های دانه به صورت بال کوتاه و سفید رنگ مشهود است. در زمان رسیدن کامل میوه که پوسته آن به رنگ زرد دیده می‌شود جمع آوری می‌شوند. اکثر دانه‌های این جنس حاوی ترکیبات گلوکز اینولاتی هستند.

انتشار عمومی این گونه در کشورهای مصر، عربستان، فلسطین، ایران، پاکستان و عراق است. از قدومه یا تودری عمدتاً به عنوان نرم کننده سینه، برطرف کننده سرفه و ملین استفاده می‌شود. در طب گذشته از قدومه به عنوان خلط آور و ضدالتهاب استفاده می‌کرده‌اند.

احتیاط مصرف قدومه

دانه‌های تودری حتماً می‌بایست با آب کافی مصرف شوند. در افراد مبتلا به انسداد روده نبایستی به کار رود. در ظروف در بسته و در محلی خشک و به دور از رطوبت باید نگهداری شود. آنچه تحت نام قدومه در بازار دارویی ایران ارائه می‌شود عبارت است از: قدومه شیرازی و قدومه شهری. در مصرف مقادیر زیاد ممکن است به طور موقتی باعث نفخ و بزرگی شکم شود و حتی خطر انسداد روده هم وجود دارد.

مراقب سلامتی خود باشید.

نظرات

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که نظر می‌دهید درباره “تودری – قدومه”

شاید مایل به دیدن این محصولات هم باشید