توضیحات
برگ کاری چیست
برگ کاری با نام علمی curry leaf يكی از پرمصرف‌ترين ادويه‌های معطر در جنوب هند می باشد. كه به صورت تازه و خشک شده، به فروش می رسد. برگ های کاری در فروشگاه های هند و سایر کشورهای آسیایی به فروش می‌رسند. ادويه‌هایی كه با نام تجاری «پودر كاری» در بازار فروخته می‌شوند علیرغم اسم آنها، فاقد برگ‌های درخت كاری می باشند. پودر کاری مخلوطی از زردچوبه، دارچین، سیر، هل، زیره و گشنیز است و با برگ کاری فرق می‌کند.
خواص برگ کاری
- بهبود عملکرد معده و روده کوچک
- جلوگیری از یبوست
- رفع بی‌اشتهایی یا بی‌مزگی و خشکی دهان
- رفع تهوع، استفراغ خشک، عدم تحمل مواد غذایی و سایر علائم مشابه
- درمان اسهال، اسهال خونی و حرکات ناشناخته ایدیوپاتیک
- کاهش وزن و بهبود دیابت
- کاهش درد کلیه‌ها
- کنترل ریزش مو
برگ کاری برای مو
در هندوستان نسخه ای جادویی برای درمان ریزش وترمیم موهای شکسته و نیز تحریک رویش مو وجود دارد و آن استفاده از برگ کاری است که از خشک شده آن به عنوان ادویه استفاده می شود، در برگ کاری انواع آنتی اکسیدان ها ،اسیدهای آمینه، بتا کاروتن و پروتئین گیاهی وجود دارند که برای سلامت و تغذیه مو بسیار مفید هستند.
از برگ کاری همچنین می توان برای جلوگیری از خاکستری شدن موها نیز استفاده کرد برای این کار برگ‌کاری خرد شده را به همراه روغن نارگیل ترکیب کرده تا یک خمیر یکنواخت خوشرنگ بدست آید آنگاه آن را بر روی کف سر پخش می کنید این کار باعث تقویت ریشه مو و مشکی شدن آنها می شود.
برگ کاری برای رشد مو
برای تحریک رشد مو نیز می توان از برگ کاری به همراه ماست استفاده کرد و یک ماسک گیاهی پروتئینی منحصربفرد تولید کرد، با پوشاندن کامل موها با این ماسک و صبر کردن به مدت 20 دقیقه موها از این مواد تغذیه کرده و خون‌رسانی به فولیکول های مو انجام می شود، پس از طی این مدت با شستشوی موها ترجیحاً با آب گرم می توان از رشد سریع موها لذت برد.
برای ترمیم موهای آسیب دیده در اثر مواردی چون درمان های دارویی شیمیایی ، آلودگی محیط و رنگ کردن مو می توان از برگ کاری به شکل استفاده مستقیم از آن بر روی پوست کف سر استفاده کرد، این روش بهترین حالت برای تغذیه موها است و می تواند ریشه مو و حتی ساقه را ترمیم کند.
و درنهایت برای جلوگیری از ریزش مو می توان از پودر برگ کاری به همراه شیر برای ساخت یک مخلوط درمانی و ماساژ کف سر با آن استفاده کرد.
برگ کاری برای صورت
برگ کاری دارای خواص درمانی برای بهبود آکنه صورت نیز است و به صورت ترکیب با زردچوبه می تواند برای ماساژ نواحی دارای جوش و اسکارهای ناشی از آن به کار رود. متخصصان زیبایی در عین حال توصیه می کنند حتماً افراد قبل از انجام این شیوه درمانی آن را به جهت بررسی حساسیت بر روی بدن خود تست کنند.
برگ درخت کاری
درخت کاری بیشتر در مناطق گرمسیری جنوب شرق آسیا می روید و از برگ های معطر آن برای چاشنی و طعم دهی به غذا استفاده می شود اما برگ این گیاه فواید سلامتی متنوعی را نیز برای بدن دارد. کاری گیاه کوچک بوته مانندی است که معمولاً در باغچه‌ها و باغ‌ها یافت می‌شود. بخش خوراکی این گیاه برگ آن است. این برگ‌ها، براق، معطر و کمی تلخ هستند. برگ کاری با برگ ریحان تفاوت دارد. کاری گیاهی گرمسیری و هندی تبار است.
تیم تحریریه فروشگاه آنلاین هزار و چهل گیاه روزها و شبهای خوشی را برایتان آرزومند است.
منبع: WikiPedia
خیلی خوب بود. خوبه که شما همه چیز دارید، من خیلی دنبال کاری میگشتم، شما فقط دارین اینو
این محصول کی موجود میشه؟
متاسفانه به دلیل مشکلات ارزی واردات این محصول به مشکل خورده. در تلاش هستیم تا در سریعترین زمان ممکن موجود کنیم.
سلام ، پس چرا برگ كاري موجود نميشه؟
سلام متأسفانه در حال حاضر امکان واردات وجود ندارد.
این برگ بو هست برگ کاری نیست
دوست عزیز درست است که برگ بو و برگ کاری شباهت هایی به هم دارند ولی دو محصول مختلف هستند. شما می توانید تصویر و توضیحات برگ بو را در لینک زیر مشاهده نمایید.
لینک برگ بو