توضیحات
با ادویه فلافل خاص هزار و چهل گیاه طعم متقاوتی از فلافل را تجربه کنید. این ادویه ترکیبی است از زردچوبه، فلفل سیاه ، خسرودار و بسیاری ادویه جات خاص دیگر.
ادویه فلافل مخصوص
آیا می‌خواهید طعم فلافل بیرون را در خانه امتحان کنید و از دست پخت خود کمال رضایت را داشته باشید؟ بسیار خوب، باید از ادویه فلافل مخصوص هزار و چهل گیاه استفاده کنید. این ادویه طعمی بسیار دلچسب از خود بر جای می‌گذارد.
طرز تهیه فلافل
- 4 پیمانه نخود را به مدت 24 ساعت خیس کرده تا کاملا باد کرده و نفخ آن خارج شود.
- نخودها را در آبکش ریخته و به مدت نیم ساعت رها کرده تا آب آن به خوبی کشیده شود.
- پیاز متوسط را پوست کنده و نخود را به همراه پیاز در چرخ گوشت ریخته و ترجیحا دوبار آن را چرخ می کنیم. می توان در هنگام چرخ کردن نخودها چند پر جعفری یا نعناع نیز همراه مواد چرخ کرد.
- در پایان ادویه فلافل مخصوص که در بالا بدان اشاره شده است نیز به مواد چرخ شده اضافه کرده و می‌توان آن را قالب گیری کرد و در روغن سرخ نمایید.
ادویه فلافل را باید در جای خشک و خنک نگهداری کرد. امیدواریم از طعم فلافل با ادویه فلافل مخصوص هزار و چهل گیاه لذت برده باشید.
نکات مهم در تهیه فلافل
- سبزیجات باعث ترد شدن فلافل میشوند پس اصلاً آنها را حذف نکنید.
- در یک قابلمه کوچک و گود و با روغن داغ و زیاد سرخ کنید.
- خیلی مراقب باشید و دستتان را کمی پایین بگیرید که هنگام افتادن فلافلها روغن به اطراف نپاشد.
- بعد از سرخ شدن هر کدام از فلافل ها آنها را در بیاورید. و داخل صافی بگذارید تا روغن اضافی جدا شود.
تیم تحریریه فروشگاه آنلاین هزار و چهل گیاه روزها و شبهای خوشی را برایتان آرزومند است.
دمتون گرم، از وقتی استفاده می کنم، فروش مغازم دو برابر شده :)) ، فرمولش چیه؟؟؟
خیلی خوبه جدا