توضیحات
قهوه سبز چیست
دانه های قهوه سبز همان دانه های قهوه هستند که هنوز بو داده نشدهاند. فرآیند بو دادن دانه های قهوه میزان اسید کلروژنیک آن را کاهش میدهد. بنابراین دانه های قهوه سبز در مقایسه با قهوه های معمولی سطح اسید کلروژنیک بالاتری دارند. باور بر این است که اسید کلروژنیک موجود در قهوه سبز خواص زیادی برای سلامتی دارد.
بعد از اینکه در سال 2012 در برنامه تلویزیونی دکتر آز به خواص قهوهسبز برای لاغری اشاره شد، این محصول در میان مردم برای خواص لاغری به شدت محبوب شد. در این برنامه دکتر آز ادعا کرد که قهوه سبز چربی را به سرعت میسوزاند و نیازی به ورزش و رژیم غذایی نیست. مردم از قهوه سبز برای چاقی، دیابت، فشار خون بالا، بیماری آلزایمر و عفونت های میکروبی استفاده میکنند.
باور بر این است که اسید کلروژنیک موجود در قهوهسبز بر نحوه اداره قند خون و متابولیسم بدن اثر میگذارد.
خواص قهوه سبز
-
فشار خون بالا
تحقیقات اولیه نشان میدهند که مصرف روزانه 50 تا 140 میلی گرم عصاره قهوهسبز برای 4 تا 12 هفته میتواند فشار خون خفیف و بدون درمان بزرگسالان ژاپنی را کاهش دهد.
-
چاقی
تحقیقات نشان میدهند بزرگسالانی که روزانه 5 مرتبه و برای 8 تا 12 هفته قهوه سبز مصرف میکنند نسبت به افرادی که دارونما یا قهوه معمولی مصرف میکنند 2.5 تا 3.7 کیلوگرم بیشتر وزن کم میکنند.
-
بیماری آلزایمر
-
دیابت نوع 2
عوارض قهوه سبز
کافئین موجود در قهوهسبز همانند کافئین قهوه معمولی میتواند منجر به علائمی مانند سردرد، ناراحتی معده، و حالت اضطراب گردد. مصرف دوزهای بسیار بالای قهوهسبز میتواند خطرناک باشد. کافئین برای افرادی با بیماری های زیر ممکن است خوب نباشد:
- آب سیاه
- اضطراب
- دیابت
- فشار خون بالا
- سندرم روده تحریک پذیر
- پوکی استخوان
- اختلالات خونریزی
در صورت داشتن هر یک از این بیماریها قبل از مصرف قهوهسبز با پزشک خود مشورت کنید. با توجه به فقدان شواهد و مدارک کافی در مورد ایمنی قهوهسبز، پزشکان آن را برای زنان باردار و شیرده و کودکان توصیه نمیکنند.
تداخلات دارویی قهوه سبز
اگر به صورت منظم از دارو استفاده میکنید، قبل از مصرف قهوهسبز با پزشک خود مشورت نمایید. قهوهسبز با بسیاری از داروها تداخل دارد. برخی از این داروها عبارتند از محرکها، رقیق کننده های خون، و داروهایی برای:
- مشکلات قلبی
- استخوانهای ضعیف
- بیماریهای ریوی
- یائسگی
- افسردگی
- اسکیزوفرنی
قهوهسبز را همراه با محرک های گیاهی یا سایر مکمل های با کافئین مصرف نکنید.
قهوه سبز لاغری
برخی مطالعات نشان میدهند قهوهسبز میتواند در کاهش وزن کمک کند. طبق تحقیقات افرادی که قهوه سبز مصرف می کنند 3 تا 5 پوند بیشتر از سایر افراد وزن کم میکنند. این نوع قهوه میتواند با کاهش قند خون و جلوگیری از افزایش چربی به لاغری کمک کند.
همچنین به نظر میرسد در پایین آوردن فشار خون بالا در برخی افراد مؤثر بوده است. یک مطالعه بر روی افرادی با فشار خون بالای خفیف نشان داد که قهوهسبز نسبت به دارونما فواید بیشتری دارد.
تیم تحریریه فروشگاه آنلاین هزار و چهل گیاه روزها و شبهای خوشی را برایتان آرزومند است.
منبع: WebMD
عالی