دانستن و رعایت سطح قند خون به عنوان روشی برای شناخت قند خون بالا بسیار مهم است. روش های زیادی برای شناسایی آن وجود دارد و باید به سرعت برای درمان اقدام کرد. این نشانه ها به عوامل متعددی وابسته است. از این رو امروز قصد داریم شایع ترین نشانه های قند خون بالا را به شما معرفی کنیم که باید به آنها توجه داشته باشید.
زمانی که بدن قادر به تولید انسولین و یا استفاده درست از آن نباشد، ازدیاد قند خون بالا (Hyperglycemia) به وجود می آید. انسولین یک هورمون است که باعث می شود گلوکوز موجود در غذا به عنوان انرژی وارد سلول های بدن شود. از این رو اگر با کمبود انسولین در بدن مواجه باشید، گلوکوز ها نمی توانند جذب خون شوند. اگر برای مدت طولانی این اتفاق بی افتد باعث آسیب دائمی به برخی اعضاء مانند کلیه ها، اعصاب، چشم و عروق خونی می شود.
در اینجا علل اصلی افزایش قند خون را آورده ایم:
- عدم فعالیت فیزیکی
- سرما خوردگی
- کم آبی
- پر خوری
- استفاده بیش از حد از استروئیدها
- خستگی
افزایش قند خون به طور خودکار به معنی دیابت نیست و ممکن است یکی از علائم بیماری باشد. افراد مبتلا به دیابت ممکن است علائم زیادی را تجربه نکنند، اما این علائم یکی از نشانه های سطح بالای قند خون است:
- تکرر ادرار؛ به خصوص شبانه
- تاری دید
- خشکی دهان
- تشنگی
- ناتوانایی جنسی
- دشواری تمرکز
- بهبودی آهسته برش ها و زخم ها
- عفونت های تکراری
- مشکلات گوارشی
- افزایش اشتها
- مشکلات عصبی
- پوست خشک و خارش دار
- تجمع چربی و افزایش وزن
چگونه بر سطح قند خون نظارت کنیم
به منظور کنترل قند خون خود، بسیار مهم است که بدانید چه غذاهایی می توانید بخورید. از خوردن غذاهای دارای شاخص گلیسمی بالا باید اجتناب شود. شاخص Glycemic مقیاسی است برای نشان دادن تعداد کربوهیدرات در غذاها که ممکن است سطح قند خون خود را افزایش دهد. هرچه عدد بالاتر باشد خطر ابتلا به قند خون بالا می رود. – اعداد بین 0 تا 100 می باشد – غذاهای بین 0 تا 54 گلیسمی پایینی دارند.
در اینجا یک لیست از غذاهایی با گلیسمی پایین آورده ایم که شما می توانید به طور مداوم مصرف کنید:
- 1 تخم مرغ: 6
- یک فنجان کلم بروکلی: 10
- یک فنجان حموس (hummus): 6
- یک فنجان آجیل: 15
- یک فنجان آجیل بادام زمینی: 22
- یک فنجان گیلاس: 22
- یک فنجان ماست: 23
- پیاز متوسط: 10
- سیب متوسط: 38
- 1 سوسیس بوقلمون: 28
- یک فنجان اسپاگتی: 42
- یک فنجان انگور سبز: 46
- یک فنجان نخود: 54
- 220 گرم از آب گوجه فرنگی: 38
- 220 گرم از آب آناناس: 46
- 1 هویج: 47
- 1 نارنجی: 48
- 1 گریپ فروت: 50
- 1 موز: 52
- در اینجا غذاهایی با گلیسمی بین 55 الی 69 آورده ایم:
- یک فنجان برنج قهوه ای: 55
- 1 قطعه پنیر Mac ‘n’: 64
- یک قاشق غذاخوری عسل 55
- یک فنجان بلغور جو دوسر: 55
- یک فنجان برنج سفید: 64
غذاهایی با شاخص گلیسمی بالا که شما باید از خوردن آنها اجتناب کنید:
- 2 فنجان پاپ کورن: 70
- کیک برنج: 76
- یک تکه نان سفید: 70
- 1 دونات: 76
- سیب زمینی پخته متوسط: 85
- 1 قسمت از دانه های ذرت: 92
- 50 گرم گلوکز: 100
رژیم غذایی شما می تواند سلامت شما را به طور کلی تحت تاثیر قرار دهد، بنابراین اگر شما هر گونه علائمی از بالا بودن قند خون دارید، باید عادت های غذایی خود را پیش از آنکه به شما آسیبی وارد کند، تغییر ایجاد کنید.
اگر این مطلب برایتان مفید بوده، آن را با دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارید.
